第五章 物流管理
●本章主要框架
第一节 物流管理概述
一、物流及物流管理的概念
(一)物流的概念(了解)
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美国销售学会 |
物流是包括于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过程中伴随的种种经济后动。1935年，被认为是最早的定义。 |
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中华人民共和国国家标准《物流术语）） |
物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合 |
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强调： |
物流是一个物品的实体流动过程，在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求，也就是说物流的本质是服务。 |
(二)物流管理的概念(熟悉)
物流管理是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调和控制。
物流管理的根本目标是以最低的成本向用户提供满意的服务，达到最佳的经济效益。
1.物流战略管理。
2.物流系统设计与运营管理。
3.物流作业管理。
二、物流活动的功能要素
掌握主要内容：七要素(运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和物流信息)。
(一)运输
运输是物流各环节中最重要的部分，是物流的关键。
运输方式有公路运输、铁路运输、船舶运输、航空运输、管道运输等。
运输可以划分为两段：
●一段是生产厂到流通据点之间的运输，批量比较大，品种比较单一，运距比较长;
●一段是流通据点到用户之间的运输，一般称为配送=“配+送”
(二)储存
储存具有保管、调节、配送、节约方面的功能。
储存的主要场所是仓库，储存的方式与仓库的类型密切联系在一起。
储存的业务管理，概括起来，主要包括入库管理、在库管理和出库管理。
储存的合理化有两个层面的含义：
一是储存合理化的原则，主要包括：面向通道原则、高层堆码的原则、先出原则、回转对应原则、同一性原则、似性原则、形状特性原则、形状特性原则、位置标志原则、网络化保管原则;
二是储存的现代化，主要包括：管理人员的现代化、储存管理技术的现代化、储存管理方法的科学化、内部管理规范化。
(三)装卸搬运
●在同一地域范围内以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸
●以改变“物”的空间位置的岳动称为搬运。
装卸搬运的功能是连接运输、保管和包装各个系统的节点，该节点的质量直接关系到整个物流系统的质量和效率，而且又是缩短物流移动时间、节约流通费用的重要组成部分。
(四)包装
包装可大体划分为两类。
●一类是工业包装，或叫运输包装、大包装。工业包装的对象有煤炭、矿石、棉花、粮食等。工业包装的原则是便于运输，便于装卸，便于保管。
●另一类是商业包装，或叫销售包装、小包装。商业包装的目的主要是促进销售。
(五)流通加工
流通加工就是产品从生产到消费中间的一种加工运动，或者说是一种初加工活动。
(六)配送
配送具有实现物流活动合理化、实现资源的有效配置、开发应用新技术、降低物流成本和有效解决交通问题等方面的作用。
集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务以及配送加工等是配送最基本的构成单元。
实现物流配送的合理化，应大力推行专业化配送、加工配送、共同配送、双向配送、准时配送和即时配送。
配送中心是接受生产厂家等供货商多品种大量的货物，然后按照多家需求者的订货要求，迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流节点设施，具有采购、存储、集散、配组、分拣、分装、加工等功能。
(七)物流信息
物流信息功能是物流活动顺畅进行的保障，是物流活动取得高效益的前提，是企业管理和经营决策的依据。
三、企业物流
熟悉：按主体物流活动区别，企业物流可以区分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物物流五种具体的物流活动。
四、现代物流的发展与趋势
1.第三方物流：(Third-Party Logistics，TPL) 建议掌握
第三方物流是第三方物流服务提供者在特定的时间段内按照特定的价格向使用者提供的个性化的系列物流服务。所谓“第三方”是相对于“第一方”发货方和“第二方”收货方而言的。
这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的，企业之间是联盟关系。
对第三方物流服务业可以理解为：本身不拥有货物而是为其外部客户的物流作业提供管理、控制和专业化作业服务的公司和企业。
关于“第三方物流”的定义，中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/Tl8354—2001)中是这样描述的:“第三方物流是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。”
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按提供服务的种类划分 |
资产型 |
主要通过运用自己的资产来提供专业的服务 |
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管理型 |
主要提供物流规划与策划、物流管理咨询服务等 | |
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整合型 |
兼具以上两种公司所具有的能力，既能够提供管理咨询又拥有必要的物流设施装备系统，能够承担备种物流业务 | |
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按物流业务划分 |
综合性物流公司 |
能够提供运输、储存、包装、装卸、流通加工、物流信息、物流管理等各种物流服务 |
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专业性物流公司 |
只能提供某一种或者几种物流服务，例如运输公司、仓储公司、搬运公司、物流管理咨询公司等。 |
第三方物流的基本特征
(1)关系契约化。
●第三方物流是通过契约形式来规范物流经营者与物流消费者之间的关系。
●第三方物流发展成为物流联盟，也是通过契约的形式来明确各物流联盟参加者之间权责利相互关系。
(2)服务个性化。
(3)功能专业化。
(4)管理系统化。
(5)信息网络化。
2.全球物流：熟悉
企业在进行全球物流活动时成功企业的经验是“全球思考，当地行动，或者说是“全球协调，当地管理”。
●“全球协调”的内容包括生产和运送等全球物流网络的优化，建立和管理全球信息系统，库存选址，外部委托和外部采购决策，国际运送方式和运输手段的决策，综合分析和成本控制。
●“当地管理”的内容包括。订货业务和顾客服务管理，库存管理和控制，仓库管理和当地配送，顾客效益分析和营销成本控制，与当地营销商的联系向通和营销管理，人力资源管理。
3.绿色物流
物流系统是由物流操作系统和物流信息系统所组成，其中物流信息系统中的物流信息活动对环境几乎没有损害或没有直接损害，而物流操作系统中的运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业对环境均有一定的负面影响。
掌握物流对环境的影响，熟悉采取的对策
中级经济基础 
