第四章 生产管理与控制
第四节 生产作业控制
生产作业控制是在生产计划执行过程中，为保证生产作业计划目标的实现而进行的监督、检查、调度和调节。其主要目的是保证完成生产作业计划所规定的产品产量和交货期限指标。
广义上生产作业控制通常包括生产进度控制、在制品控制、库存控制，生产调度等。
一、生产进度控制：掌握
(一)生产进度控制概述
生产进度控制是生产控制的基本方面，其任务是按照已经制订出的作业计划，检查各种零部件的投入和产出时间、数量以及产品和生产过程配套性，保证生产过程平衡进行并准时产出。
进度管理的目标是准时生产，即只在需要的时间，按需要的品种生产需要的数量，既要保证交货期，又要保持和调整生产进度。为此，必须自始至终掌握各种零部件的投入产出时间、数量以及配套性。
(二)生产进度控制目的
生产进度控制的目的在于依据生产作业计划，检查零部件的投入和出产数量、出产时间和配套性，保证产品能准时装配出厂。
(三)生产进度控制的内容
生产控制的核心在于进度管理，生产进度控制的基本内容主要包括投入进度控制、工序进度控制和出产进度控制。其基本过程主要包括分配作业、测定差距、处理差距、提出报告等。
1.投入进度控制。投入进度是进度控制第一环节。
2.工序进度控制。用时间来具体衡量的，基本出现在拥有大型流水线，产品稳定，工艺相对简单的企业。
3.出产进度控制。出产进度控制是指对成品的出产日期、出产数量的控制。更广泛的考虑，还可以包括对产品的配套控制和品种出产均衡性的控制。
二、在制品控制
(一)在制品概念：掌握
所谓在制品是指从原材料、外购件等投入生产起，到经检验合格入库之前，存在于生产过程中各个环节的零部件和产品。
通常根据所处的不同工艺阶段，把在制品分为毛坯、半成品、入库前成品和车间在制品。
(二)在制品控制：熟悉
在制品控制是企业生产控制的基础工作，是对生产运作过程中各工序原材料、半成品等在制品所处位置、数量、车间之间的物料转运等进行的控制。
(三)在制品控制的工作内容：熟悉
1.合理确定在制品管理任务和组织分工。
2.认真确定在制品定额，加强在制品控制，做好统计与核查工作。
3.建立、健全在制品的收、发与领用制度。
4.合理存放和妥善保管在制品。
(四)在制品定额
掌握两种情况下的在制品定额的制订
1.大量流水线生产条件下在制品定额的制订
2.成批生产条件下在制品定额的制订
三、库存控制
(一)库存控制的概念
库存从广义上讲是指一切暂时闲置但可用于未来的资源储备，包括人、财、物、信息等。狭义上讲是指用于保证生产顺利进行或满足顾客需求的物料储备。
库存控制，是对企业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。
库存控制主要作用是在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上;掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货;减少库存空间占用，降低库存总费用;控制库存资金占用，加速资金周转。
(二)库存的合理控制
库存控制落实到库存管理上就是降低库存成本。
1.库存管理成本：掌握
(1)仓储成本。(2)订货成本。(3)机会成本。
2.降低库存措施：掌握
(1)降低周转库存，基本做法是减少库存批量。(2)降低在途库存，主要策略是缩短生产、配送周期。(3)降低调节库存，基本策略是尽量使生产和需求相吻合。(4)降低安全库存。安全库存是一种额外持有的库存，预防不测缺货影响生产和销售，起缓冲器作用。降低安全库存主要努力是使订货时间、订货量接近需求时间和需求量。
3.库存控制基本方法
库存控制基本方法有定量控制怯、定期控制法、ABC法等。
熟悉定量控制怯、定期控制法的内容。掌握ABC法的内容
四、生产调度：熟悉
(一)生产调度的概念
生产调度就是组织执行生产进度计划的工作，对生产计划的监督、检查和控制，发现偏差及时调整的过程。
生产调度以生产进度计划为依据，生产进度计划要通过生产调度来实现。
(二)生产调度工作的主要内容与基本要求
1.生产调度工作的主要内容
(1)检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作。
(2)根据生产需要合理调配劳动力，督促检查原材料、工具、动力等供应情况和厂内运输工作。
(3)检查各生产环节的零件、部件、毛坯、半成品的投入和出产进度，及时发现生产进度计划执行过程中的问题，并积极采取措施加以解决。
(4)对轮班、昼夜、周、旬或月计划完成情况的统计资料和其他生产信息(如由于各种原因造成的工时损失记录、机器损坏造成的损失记录、生产能力的变动记录等)进行分析研究。
2.生产调度工作的基本要求
对生产调度工作的基本要求是快速和准确。
快速，是指对各种偏差发现快，采取措施处理快，向上级管理部门和有关单位反映情况快。
准确，是指对情况的判断准确，查找原因准确，采取对策准确。
对生产调度工作的其他一些要求如下所述
(1)生产调度工作必须以生产进度计划为依据，这是生产调度工作的基本原则。
(2)生产调度工作必须高度集中和统一。
(3)生产调度工作要以预防为主。
(4)生产调度工作要从实际出发，贯彻群众路线。
(三)生产调度系统的组织
一般大中型企业设厂级、车间和工段三级调度。
中小型企业一般则只设厂部、车间二级调度。
(四)调度制度与方法
调度工作制度一般有：值班制度、调度会议制度、现场调度制度、调度报告制度等，其内容视企业具体情况而定。
中级经济基础 
