单选题(共60题，共60.00分)

　　1. 从经济学意义上说，旅游需求是指一定时期内在( )价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。

　　A.弹性

　　B.变动

　　C.竞争

　　D.一定

　　参考答案：D

　　2. 旅游需求形成的主观条件是( )。

　　A.支付能力

　　B.旅游动机

　　C.闲暇时间

　　D.心理刺激

　　参考答案：B

　　3. 2008年四川地震后，前往四川的旅游人数大为减少，这种现象反映了旅游需求具有( )的特点。

　　A.指向性

　　B.敏感性

　　C.整体性

　　D.多样性

　　参考答案：B

　　4. 当( )时，表明旅游需求价格弹性较小，旅游需求曲线表现得比较陡峭。

　　
　　参考答案：B

　　5. 文化距离是只客源地与目的地之间以( )为主要特征的文化差异程度。

　　A.生活习惯

　　B.社会文化

　　C.语言

　　D.传统风格

　　参考答案：C

　　6. 一般认为，长期供给曲线的弹性要比短期供给曲线的弹性( )。

　　A.大

　　B.小

　　C.可大可小

　　D.一样

　　参考答案：B

　　7. 游览娱乐设施属于( )范畴。

　　A.旅游设施

　　B.旅游服务

　　C.基础设施

　　D.旅游资源

　　参考答案：A

　　8. 下列旅游产品定价策略中，不属于新产品定价策略的是( )。

　　A.声望定价策略

　　B.渗透定价策略

　　C.取脂定价策略

　　D.满意定价策略

　　参考答案：A

　　9. 旅游产品的市场成交价的高低取决于( )

　　A.旅游消费者的购买能力

　　B.旅游消费者的可支配收入

　　C.产品供给者的供给能力

　　D.旅游供给与需求之间的关系

　　参考答案：D

　　10. 在分析旅游业经济影响时，( )通常是灵敏度最高的“显示器”。

　　A.产业收入乘数

　　B.产出乘数

　　C.收入乘数

　　D.就业乘数

　　参考答案：C

　　11. ( )是整个旅游经济结构的合理化和高度化

　　A.旅游经济结构调整

　　B.旅游经济结构转变

　　C.旅游经济结构管理

　　D.旅游经济结构优化

　　参考答案：D

　　12. ( )是政府干预旅游经济行为的具体途径。

　　A.弥补市场不足

　　B.培育市场体系

　　C.向市场提供公共物品

　　D.维护市场秩序

　　参考答案：C

　　13. 旅游产业是一个以提供( )为主的服务性行业

　　A.劳动产品

　　B.购物

　　C.娱乐

　　D.消费

　　参考答案：A

　　14. 社会心理容量的主要因素是( )

　　A.拥挤度

　　B.敏感度

　　C.认知度

　　D.反映度

　　参考答案：A

　　15. 饭店的维持战略有( )

　　A.密集型发展战略

　　B.盈利战略

　　C.转变战略

　　D.清算战略

　　参考答案：B

　　16. 反映饭店企业最高追求的“立身之本”的宣言，称为( )。

　　A.经营战略

　　B.经营方针

　　C.运作方略

　　D.企业使命

　　参考答案：D

　　17. 饭店集团化的途径，主要表现为( )

　　A.直接经营

　　B.连锁经营

　　C.委托管理

　　D.特许经营

　　参考答案：B

　　18. ( )就是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店名称、标记或视觉图案。

　　A.饭店品牌

　　B.饭店商标

　　C.饭店标识语

　　D.饭店策略选择

　　参考答案：A

　　19. 在饭店市场处于潜在需求状态时，饭店的营销属于( )营销。

　　A.扭转性

　　B.刺激性

　　C.开发性

　　D.维持性

　　参考答案：C

　　20. ( )运作方式更具有分时营销的代表性、先进性。

　　A.单边式

　　B.双边式

　　C.三边式

　　D.多边式

　　参考答案：D

　　21. ( )是指顾客的订房日期或时间与抵达日期或时间很接近，饭店一般没有足够的时间给顾客以书面确认或没有给予顾客确认。

　　A.临时类预定

　　B.保证类预定益

　　C.等待类预定

　　D.确认类预定

　　参考答案：A

　　22. 在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声，称为( )。

　　A.一级报警

　　B.二级报警

　　C.三级报警

　　D.四级报警

　　参考答案：A

　　23. 饭店员工的知识、能力、态度等能让顾客信赖和放心，这是顾客感觉中的服务质量的( )属性

　　A.反应

　　B.可靠

　　C.可信

　　D.移情

　　参考答案：C

　　24. 饭店服务最基本、最基础的质量特性是( )。

　　A.功能性

　　B.经济性

　　C.舒适性

　　D.文明性

　　参考答案：A

　　25. 在饭店业务经营活动所有的资源中，( )是一种决定性的资源。

　　A.人脉资源

　　B.市场资源

　　C.人力资源

　　D.物质资源

　　参考答案：C

　　26. 下列各项不属于激励要素的具体内容的是( )。

　　A.选择机制

　　B.保障机制

　　C.压力机制

　　D.动力机制

　　参考答案：B

　　27. 饭店招聘员工，首先必须确立用工的标准，其主要是通过( )加以确定。

　　A.工作描述

　　B.职务说明

　　C.工作分析

　　D.工作规范

　　参考答案：C

　　28.

　　饭店发行长期债券的面值为300万元，债券筹资费用率为1%，所得税率为25%，债券年利率为8%，每年支付一次，发行价格为320万元，则其债券的资金成本率是(

　　)。

　　A.4.85%

　　B.4.97%

　　C.5.68%

　　D.6.21%

　　参考答案：C

　　29. 根据规定，饭店无形资产摊销额应计入( )。

　　A.营业成本

　　B.财务费用

　　C.营业费用

　　D.管理费用

　　参考答案：D

　　30. 在旅行社行业里，( )在市场的整体经营中居主导地位。

　　A.旅行社集团

　　B.旅行社联合体

　　C.单体旅行社

　　D.国际旅行社

　　参考答案：A

　　31. 单体旅行社的规模较小，使其具有( )相对较低的优势。

　　A.财务成本

　　B.营业成本

　　C.管理成本

　　D.经营成本

　　参考答案：C

　　32. 单体旅行社的发展方向是专业化经营和( )。

　　A.跨区域经营

　　B.多元化经营

　　C.代理化经营

　　D.合作深层次化

　　参考答案：C

　　33. 旅行社战略最根本的特点是( )。

　　A.创新性

　　B.全局性

　　C.长远性

　　D.竞争性

　　参考答案：B

　　34. 旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指( )。

　　A.利用资源的能力

　　B.积蓄资源的能力

　　C.开发资源的能力

　　D.获取资源的能力

　　参考答案：B

　　35. 旅行社的( )是其产品的价格底线。

　　A.产品成本

　　B.运营费用

　　C.人工费用

　　D.目标利润

　　参考答案：A

　　36. 在形式和内容上都具有新颖的特点，容易对旅游者产生强烈的吸引力，形成卖点的旅行社产品是( )。

　　A.全新型产品

　　B.改良型产品

　　C.创新性产品

　　D.仿制型产品

　　参考答案：A

　　37. ( )是由于旅游团中旅游者离店退房时间的不同所发生的费用。

　　A.基本房费

　　B.夜差房费

　　C.客房时差费

　　D.自然单间房差费

　　参考答案：C

　　38. 旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务，是评价旅行社服务质量的( )。

　　A.无形性

　　B.可靠性

　　C.反应性

　　D.保证性

　　参考答案：C

　　39. ( )是旅游接待业务的核心。

　　A.服务质量

　　B.导游讲解

　　C.采购质量

　　D.环境开发

　　参考答案：B

　　40. 旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于( )。

　　A.营业成本

　　B.管理费用

　　C.营业费用

　　D.财务费用

　　参考答案：A

　　41. 接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证是( )。

　　A.旅游计划书

　　B.活动日程表

　　C.结算通知单

　　D.接待通知单

　　参考答案：C

　　42. 旅行社成本中，公司经费属于( )。

　　A.营业成本

　　B.管理费用

　　C.营业费用

　　D.财务费用

　　参考答案：C

　　43. 旅行社联合体的显著特点是( )

　　A.平等性

　　B.联合性

　　C.多层次性

　　D.广泛性

　　参考答案：B

　　44. 管理难度大是( )的弱点。

　　A.旅行社集团

　　B.旅行社联合体

　　C.单体旅行社

　　D.所有旅行社

　　参考答案：B

　　45. ( )往往是一些刚刚进入旅行社行业，缺乏资金和人才的单体旅行社选择的一个发展方向。

　　A.专业化经营

　　B.多元化经营

　　C.合作化经营

　　D.代理化经营

　　参考答案：D

　　46. 当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度变化时，旅游供给弹性系数( )。

　　A. 大于1

　　B.小于1

　　C.在0和1之间

　　D.不确定

　　参考答案：A

　　47. 旅游供给的核心依托是( )。

　　A.旅游形象

　　B.旅游吸引物

　　C.旅游区位

　　D.旅游服务

　　参考答案：A

　　48. 资金占用费包括( )。

　　A.向股东支付的股利

　　B.向银行支付的借款手续费

　　C.发行股票而支付的发行费

　　D.发行债券而支付的发行费

　　参考答案：A

　　49. 法定公积金达到注册资本的( )时，可不再提取。

　　A. 10%

　　B.20%

　　C.30%

　　D.50%

　　参考答案：D

　　50. 某企业2005年末流动资产总额为1000万元(其中存货450万元)，流动负债总额550万元。则该企业的流动比率为( )。

　　A.0.45

　　B.0.78

　　C.1.82

　　D.2

　　参考答案：C

　　51. 旅游宏观经济效益的特征是( )

　　A.环保性和层次性

　　B.多样性和地域性

　　C.协调性和灵活性

　　D.综合性和复杂性

　　参考答案：D

　　52. 饭店设备投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间称为设备的()。

　　A.自然寿命

　　B.技术寿命

　　c.经济寿命

　　D.使用寿命

　　参考答案：B

　　53. 饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括()因素。

　　A.产品、价格、广告、销售渠道

　　B.消费者、成本、便利、沟通

　　C.主题、网络、绿色、机会

　　D.广告、人员推销、销售推广、公共关系

　　参考答案：D

　　54. 关系营销的三种类型即反应型、购买型、忠诚型，其划分的依据是( )。

　　A.营销关系的稳定程度

　　B.营销关系发展的难易程度

　　c.与客户距离的远近程度

　　D.客户范围的大小

　　参考答案：A

　　55. 餐饮成本构成中所占比例最高的成本是( )。

　　A.人工成本

　　B.原材料成本

　　C.建筑成本

　　D.能源成本

　　参考答案：B

　　56. 某饭店2000年营业收入6000万元，营业成本2000万元，营业费用3000万元，其中维修 费用120万元,，那么，该饭店的设备维修费用率为()。

　　A.2%

　　B.3%

　　C.4%

　　D.6%

　　参考答案：C

　　57. 饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价;提高客房出租率。这两种方 法的共同缺陷是( )。

　　A.没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同

　　B.过分地强调提高客房价格

　　C.过分地强调提高客房的出租率

　　D.只强调饭店的短期利益

　　参考答案：A

　　58. 某酒店共有300客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为()。

　　A.60%

　　B.66.7%

　　C.75%

　　D.50%

　　参考答案：D

　　59. 一般来说，具有全球性吸引力的旅游产品是( )旅游产品。

　　A.观光型

　　B.度假型

　　C.人造景观

　　D.A或C

　　参考答案：A

　　60. 因果分析法，又被称为( )。

　　A.流程图

　　B.鱼刺图

　　C.雷达图

　　D.控制图

　　参考答案：B

　　多选题(共20题，共40.00分)

　　61. 旅游需求的预测方法主要包括( )

　　A.营销人员意见综合法

　　B.专家意见法

　　C.算术平均法

　　D.一元线性回归法

　　E.游客意向调查法

　　参考答案：A,B,D,E,

　　62. 旅游承载力指标主要有( )四大类组成。

　　A.经济

　　B.社会

　　C.环境

　　D.旅游者满意程度

　　E.目的地的管理水平

　　E

　　参考答案：A,B,C,D,

　　63. 旅游政策法规调节的实现途径有( )。

　　A.旅游规划调节

　　B.旅游产业政策调价

　　C.政府法规调节

　　D.旅游需求调节

　　E.旅游价格调节

　　参考答案：A,B,C,

　　64. 依据旅游需求弹性不同，旅游收入可分为( )

　　A.商品性收入

　　B.基本收入

　　C.非基本收入

　　D.劳务性收入

　　E.国内收入

　　参考答案：B,C,

　　65. 旅游行业管理的手段有( )

　　A.法律手段

　　B.检查手段

　　C.奖励手段

　　D.服务手段

　　E.强制手段

　　参考答案：A,B,C,D,

　　66. 旅游规划的特征主要有( )。

　　A.整合性

　　B.强制性

　　C.层次性

　　D.市场性

　　E.局部性

　　参考答案：A,C,D,

　　67. 饭店企业的竞争，大致可以分为( )三个层次

　　A.价格竞争

　　B.质量竞争

　　C.市场竞争

　　D.品牌竞争

　　E.产品竞争

　　参考答案：A,B,D,

　　68. 企业核心竞争力的显著特点有( )。

　　A.创造性

　　B.独特型

　　C.延伸型

　　D.可推广性

　　E.规模性　　

　　参考答案：A,B,C,

　　69. 与单体饭店相比，饭店集团主要具有的优势是( )。

　　A.规模经济效应

　　B.范围经济效应

　　C.经验曲线效应

　　D.营销优势效应

　　E.体制优势效应

　　参考答案：A,B,C,D,

　　70. 饭店需求取向定价策略包括( )。

　　A.保本点定价法

　　B.理解价值定价法

　　C.区分价值定价法

　　D.招徕定价法

　　E.率先定价法

　　参考答案：B,C,

　　71. 饭店客房收益管理的主要方法是( )。

　　A.折扣配置

　　B.时滞控制

　　C.超额预定

　　D.升格销售

　　E.预定控制　　

　　参考答案：A,B,C,D,

　　72. 质量管理体系运行机制一般有( )环节构成

　　A.组织协调

　　B.质量控制

　　C.信息管理

　　D.审核和评审

　　E.监督与控制

　　参考答案：A,B,C,D,

　　73. 饭店绩效的特性包括( )。

　　A.多因性

　　B.多维性

　　C.动态性

　　D.系统性

　　E.实用性

　　参考答案：A,B,C,

　　74. 饭店的主营业务收入包括( )。

　　A.客房收入

　　B.餐饮收入

　　C.康乐收入

　　D.商品收入

　　E.投资债券收益

　　参考答案：A,B,C,D,

　　75. 旅行社诚信经营的主要特征包括( )。

　　A.坚持依法经营

　　B.信守合同

　　C.广告宣传真实有效

　　D.维护旅游市场秩序

　　E.提高运行效率

　　参考答案：A,B,C,D,

　　76. 我国大型旅行社可选择的经营战略包括( )。

　　A.集团化经营战略

　　B.横向一体化战略

　　C.纵向一体化战略

　　D.国际化经营战略

　　E.信息技术化战略　　

　　参考答案：A,D,E,

　　77. CRM的“三个中心”包括( )。

　　A.触发中心

　　B.挖掘中心

　　C.信息中心

　　D.服务中心

　　E.集成中心

　　参考答案：A,B,E,

　　78. 旅行社风险管理的原则有( )。

　　A.客观性原则

　　B.公平性原则

　　C.合理性原则

　　D.层次性原则

　　E.数量化原则

　　参考答案：A,D,E,

　　79. 旅行社资产的主要类型包括( )。

　　A.服务网络

　　B.无形资产

　　C.递延资产

　　D.固定资产

　　E.流动资产

　　参考答案：B,D,E,

　　80. 饭店对外投资的目的包括( )

　　A.取得投资报酬

　　B.分散经营风险

　　C.降低资金成本

　　D.控制被投资企业

　　E.提高资金利用效率

　　参考答案：A,B,D,

　　子母选择题(共4题，共40.00分)

　　81.

　　2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。

　　针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

　　81.一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游( )规律的认识。

　　A.需求

　　B.供给

　　C.开发

　　D.收入

　　E.增长 82.一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向性特点，即( )指向性。

　　A.心理

　　B.时间

　　C.地域

　　D.市场

　　E.环境 83.如果说这些景点提高门票价格后导致外来游客数理大幅下降，则表明该景区的旅游需求( )弹性较高。

　　A.收入

　　B.交叉

　　C.价格

　　D.地域

　　E.供给 84. 杭州西洒脱取消门票后，效益不降反增，这告诉我们不仅要注重微观效益，更要注重目的地的宏观效益。其中后者的主要内容包括( )。

　　A.旅游业自身获得的经济效益

　　B.目的地获得的经济效益

　　C.旅游业自身获得的社会效益

　　D.目的地获得的社会效益

　　E.目的地获得的生态环境效益 85.

　　杭州取消了景点门票后，客流量比以前增加了，游客的人均消费水平也提高了，可以说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加，这种拉力来自于( )等方面。

　　A.丰富的旅游吸引物

　　B.市政府的“大旅游”政策

　　C.进入景点的便利性

　　D.有力的旅游目的地促销

　　E.居民对政府决策的支持

　　第1小题:A B C D E

　　第2小题:A B C D E

　　第3小题:A B C D E

　　第4小题:A B C D E

　　第5小题:A B C D E

　　参考答案：1:A 2:B 3:C 4:ABCD 5:ABCD

　　82.

　　某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元，建设一座具有多种功能的现代化酒店，预计客房150间，全年平均出租率为75%，房价为600元/间夜，全年营业总成本为1000万元，如果不考虑其他经营项目的收益与支出，试问：

　　86.该酒店平均年营业收入总额是( )万元。

　　A.2464

　　B.2430

　　C.3285

　　D.324087.该酒店集团的投资利润率是( )。

　　A.16.43%

　　B.9.76%

　　C.15.23%

　　D.18.16%88.在评价旅游投资效益过程中，净现值法是经常采取的一种方法，计算净现值时所考虑的因素是( )。

　　A.投资额

　　B.出租率

　　C.净收入

　　D.折现率89.如果房间出租率提高10%，在其他条件不变时，该酒店投资收益率是( )。

　　A.10.58%

　　B.10.92%

　　C.11.40%

　　D.12.16%90.如果房价下降20%，在其它条件不变时，该酒店投资收益率是( )。

　　A.6.47%

　　B.7.45%

　　C.8.40%

　　D.9.12

　　第1小题:A B C D

　　第2小题:A B C D

　　第3小题:A B C D

　　第4小题:A B C D

　　第5小题:A B C D

　　参考答案：1:A 2:B 3:ACD 4:C 5:A

　　83. 某饭店2008年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元，净利为180万元，利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如下表所示

　　部分资产负债项目表 单位：万元

　　2008年初2008年末

　　应收帐款150370

　　存货248170

　　资产总额12001600

　　91.反应饭店偿债能力的指标有( )。

　　A.资产负债率

　　B.已获利息倍数

　　C.有形资产净债务率

　　D.销售毛利率 92.影响饭店已获利息倍数的因素不包括( )。

　　A.负债

　　B.所得税

　　C.所有者权益

　　D.利息93.该饭店2008年的存货周转率为( )。

　　A.9.29

　　B.11.76

　　C.7.56

　　D.6.3794.该饭店2008年的销售毛利率为( )

　　A.17.41%

　　B.18.63%

　　C.21.00%

　　D.19.25%95.该饭店2008年的资产净利率为( )

　　A.10.86%

　　B.11.25%

　　C.12.86%

　　D.13.64%

　　第1小题:A B C D

　　第2小题:A B C D

　　第3小题:A B C D

　　第4小题:A B C D

　　第5小题:A B C D

　　参考答案：1:ABC 2:AC 3:C 4:C 5:C

　　84. 财务管理是旅行社管理的重要部分，它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理，请分析一下问题，

　　96.旅行社的债权管理主要采取( )

　　A.制定信用政策

　　B.分析帐龄

　　C.规定赊销条件

　　D.规定应收帐程序97.下列哪项固定资产应计提折旧( )

　　A.不使用的房屋

　　B.经营租赁租入的固定资产

　　C.融资租赁租入的固定资产

　　D.季节性使用设备98.旅行社制定成本费用的方法有( )

　　A.分解法

　　B.定额法

　　C.预算法件

　　D.加总法99.旅行社财务危机产生的原因包括( )

　　A.旅游中间商的牵连

　　B.债权债务的影响

　　C.利率汇率的影响

　　D.旅游市场周期波动的影响100.旅行社财务危机的特点主要包括( )

　　A.逐渐形成

　　B.暴发突然

　　C.多种多样

　　D.可以预计

　　第1小题:A B C D

　　第2小题:A B C D

　　第3小题:A B C D

　　第4小题:A B C D

　　第5小题:A B C D

　　参考答案：1:ACD 2:ACD 3:ABC 4:ABC 5:ABC