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2021初级护师考试备考知识:影响营养评估的常见病理因素
考试吧 2021-02-18 15:55:27 评论(0)条

  点击查看:2021年初级护师考试复习备考知识点汇总

  (1)疾病:

  如疾病本身即可引起食欲下降、消化吸收不良影响食物摄取。疾病可以给病人带来焦虑、悲哀情绪加之疼痛等因素均可以使病人食欲不佳。某些高代谢疾病、消耗性疾病等,营养需求量也高于平时。

  (2)食物过敏:

  有些病人对特定食物过敏常与免疫因素有关,如:食用虾、蟹等海产品后出现荨麻疹、腹痛、腹泻、哮喘等变态反应,则对营养素摄取和吸收造成影响。

  (3)不耐受:

  通常是对特定食物的习惯性厌恶。也可以是体内某种特定酶的遗传缺欠而引起对食物的色素、添加剂等不耐受而引起食入后出现腹泻等不良反应。

 

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