中药质量标准
最佳选择题
1、肉桂粉末加氯仿2～3滴，略浸渍，速加2%盐酸苯肼1滴，可见
A、紫色针状或杆状结晶
B、白色针状或杆状结晶
C、黄色针状或杆状结晶
D、黄色圆柱状结晶
E、黄色针状或球状结晶
【正确答案】 C
【答案解析】 肉桂粉末加三氯甲烷2～3滴，略浸渍，速加2%盐酸苯肼1滴，可见黄色针状或杆状结晶(桂皮醛反应)。
2、植物类中药材折断面粉性表示
A、含碳酸钙结晶多
B、含淀粉多
C、含黏液质多
D、含石细胞多
E、含草酸钙结晶多
【正确答案】 B
【答案解析】 淀粉多的饮片呈粉性，如白芷、浙贝母饮片。
3、加稀盐酸能产生气泡的结晶体是
A、草酸钙结晶
B、碳酸钙结晶(钟乳体)
C、硅质晶体
D、菊糖结晶
E、橙皮苷结晶
【正确答案】 B
【答案解析】 碳酸钙结晶(钟乳体)：加稀盐酸溶解，同时有气泡产生。
4、显微鉴别时确认淀粉粒应加
A、间苯三酚试液
B、水合氯醛试液
C、稀甘油
D、盐酸
E、碘试液
【正确答案】 E
【答案解析】 淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色;用醋酸甘油试液装片，置偏光显微镜观察，未糊化淀粉粒有偏光现象;已糊化的无偏光现象。
5、植物类药材显微鉴别，加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生的内含物是
A、碳酸钙结晶
B、硅质块
C、草酸钙结晶
D、糊粉粒
E、淀粉粒
【正确答案】 C
【答案解析】 草酸钙结晶：加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡产生;加硫酸溶液(1→2)，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。
6、“狮子盘头”所形容的药材是
A、川木香
B、党参
C、北柴胡
D、防风
E、牛黄
【正确答案】 B
【答案解析】 传统的经验鉴别术语形象生动，易懂好记，如党参根顶端具有的瘤状茎残基术语称“狮子头”，防风的根头部具有的横环纹习称“蚯蚓头”，海马的外形鉴定术语称“马头蛇尾瓦楞身”等。
7、药材微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色，该药材是
A、沉香
B、青黛
C、降香
D、苏木
E、海金沙
【正确答案】 C
【答案解析】 本题是考查药材性状鉴别的火试实验的。
沉香燃烧时有油渗出，并有浓烟，粉末淡棕色;
青黛火烧有紫红色烟;海金沙火烧有爆鸣声及明亮的火焰;
降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色。
8、以味酸者质量为佳的药材是
A、桃仁
B、枳壳
C、党参
D、女贞子
E、乌梅
【正确答案】 E
【答案解析】 乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好;甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好;黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好;干姜含姜辣素而味辣;海藻含钾盐而味咸;地榆、五倍子含鞣质而味涩。
9、双子叶植物根类药材的横切面上通常可见
A、形成层
B、皮层纤维素环带
C、木栓形成层
D、环髓纤维
E、内皮层
【正确答案】 A
【答案解析】 双子叶植物根、根茎、茎有环状形成层和放射状环列的维管束，饮片切面显环纹和放射状纹理。
10、单子叶植物根茎类中药材横切面上通常可见
A、形成层
B、内皮层
C、木栓形成层
D、皮层内的纤维束环带
E、皮层中的石细胞环带
【正确答案】 B
【答案解析】 单子叶植物根、根茎有环状内皮层，不具放射状纹理，中柱小或维管束散列，饮片切面中心显小木心。
配伍选择题
1、A.加硫酸无变化
B.加稀盐酸溶解，同时有气泡发生
C.间苯三酚试液再加盐酸显红色
D.加苏丹Ⅲ试液放置或微热显红色
E. 10%的α-萘酚乙醇液再加浓硫酸显紫红色并很快溶解
<1> 、角质化细胞壁
A B C D E
【正确答案】 D
【答案解析】 木栓化或角质化细胞壁加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。
<2> 、硅质化细胞壁
A B C D E
【正确答案】 A
【答案解析】 硅质化细胞壁加硫酸无变化。
<3> 、菊糖
A B C D E
【正确答案】 E
【答案解析】 菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加浓硫酸，显紫红色并很快溶解。
<4> 、钟乳体
A B C D E
【正确答案】 B
【答案解析】 碳酸钙结晶(钟乳体)：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。
2、A.车轮纹
B.朱砂点
C.云锦纹
D.罗盘纹
E.菊花心
<1> 、商陆断面可见
A B C D E
【正确答案】 D
【答案解析】 横切面的经验鉴别术语很多，如“菊花心”，是指药材横切面上维管束与不甚直的射线排列成细密的放射状纹理，且在皮部沿射线常有裂隙，形如开放的菊花，如黄芪、甘草等;“车轮纹”是指药材横切面上维管束与较宽而直的射线排列成稀疏整齐的放射状纹理，形如木质车辐，如防己等;苍术有“朱砂点”等;还有一些属于异常构造的，如大黄的“星点”，何首乌的“云锦状花纹”，商陆的“罗盘纹”等。横切面的特征在鉴别药材及饮片时特别有意义。
<2> 、防己断面可见
A B C D E
【正确答案】 A
<3> 、苍术断面可见
A B C D E
【正确答案】 B
3、A.相对密度
B.折光率
C.熔点
D.沸点
E.旋光度
<1> 、冰片应测的物理常数是
A B C D E
【正确答案】 C
<2> 、蜂蜜应测的物理常数是
A B C D E
【正确答案】 A
【答案解析】 《中国药典》对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，薄荷油为0.888～0.908;冰片(合成龙脑)的熔点为205℃～210℃;肉桂油的折光率为1.602～1.614等。
4、A.秦皮
B.西红花
C.苏木
D.小通草
E.红花
<1> 、加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色的是
A B C D E
【正确答案】 B
<2> 、遇水表面显黏性的是
A B C D E
【正确答案】 D
<3> 、投热水中，水显鲜艳的桃红色的是
A B C D E
【正确答案】 C
【答案解析】 西红花加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色;秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光;苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色;葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀;小通草(旌节花属植物)遇水表面显黏性。
5、A.薄荷
B.五倍子
C.乌梅
D.穿心莲
E.海藻
<1> 、味酸的药材是
A B C D E
【正确答案】 C
<2> 、味咸的药材是
A B C D E
【正确答案】 E
<3> 、味涩的是
A B C D E
【正确答案】 B
【答案解析】 乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好;甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好;黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好;干姜含姜辣素而味辣;海藻含钾盐而味咸;地榆、五倍子含鞣质而味涩。
综合分析题
1、中药成分复杂，其有效成分以及有毒有害成分都需要科学的定性、定量检测。近年来药品事故频频发生，中药陆续出现硫磺熏蒸、重金属超标农药残留问题严重等问题，这就要求我们必须解决中药药品质量与安全，提高标准质量控制水平。
<1> 、《中国药典》对苦楝皮中的毒性成分进行限量检查所用方法是
A、原子吸收分光光度法
B、气相色谱法
C、高效液相色谱法
D、滴定法
E、高效液相色谱-质谱技术
【正确答案】 E
【答案解析】 使用高效液相色谱-质谱技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的毒性成分进行了限量检査，解决了常规测定方法无法解决的问题。
<2> 、下列不属于测甘草中有机氯农药残留的指标是
A、六六六
B、滴滴涕
C、五氯硝基苯
D、BHC
E、六氯苯
【正确答案】 E
【答案解析】 《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，六六六(BHC)不得超过0.2mg/kg;滴滴涕(DDT)不得超过0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.1mg/kg。
<3> 、不属于外源性有害物质的是
A、拟除虫菊酯类
B、马兜铃酸
C、黄曲霉毒素
D、砷盐
E、二氧化硫
【正确答案】 B
【答案解析】 外源性有害物质包括重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。
2、随着现代自然科学技术的发展，许多高新实验技术和新学科理论不断渗透到中药鉴定领域，使中药鉴定学成为多学科的汇集点，并向高速化、信息化、标准化方向迈进。目前中药鉴定的常用的新技术新方法有DNA分子遗传标记技术、中药指纹图谱技术、中药生物活性测定法。
<1> 、关于指纹图谱鉴定技术，描述错误的是
A、《中国药典》将高效液相特征指纹图谱用于羌活、沉香的鉴别
B、中药材指纹图谱能客观地揭示和反映中药内在质量的整体性和特征性
C、中药指纹图谱系指中药原料药材、饮片、半成品、成品等经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标示其特征的共有峰的图谱
D、国家食品药品监督管理局在2001年颁布了《中药注射剂指纹图谱研究的技术要求》
E、中药材指纹图谱用以评价中药的真实性、有效性、稳定性和一致性
【正确答案】 D
【答案解析】 中药指纹图谱系指中药原料药材、饮片、半成品、成品等经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标示其特征的共有峰的图谱。中药材指纹图谱能客观地揭示和反映中药内在质量的整体性和特征性，用以评价中药的真实性、有效性、稳定性和一致性。
国家食品药品监督管理局在2000年颁布了《中药注射剂指纹图谱研究的技术要求》(暂行)，2002年又颁布了《中药注射剂指纹图谱试验操作规程指南》和《计算机辅助中药指纹图谱相似度计算软件》，详细规定了原料药材、半成品、成品的供试品收集与制备及制订指纹图谱的各项技术要求。《中国药典》将高效液相特征指纹图谱用于羌活、沉香的鉴别。
<2> 、DNA分子遗传标记技术不可用于
A、动物类中药的鉴定
B、药材道地性的鉴定
C、中药野生品与栽培品的鉴定
D、中药原粉制剂的鉴定
E、中药注射剂的鉴定
【正确答案】 E
【答案解析】 DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用
①近缘中药品种的鉴定和整理研究;
②动物类中药的鉴定;
③名贵药材与混伪品的鉴定;
④药材道地性的鉴定;
⑤中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定。
3、理化鉴别是中药鉴定的常用方法，是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。中药的理化鉴定发展很快，新的分析手段和方法不断出现，已成为确定中药真伪优劣，新资源开发利用，指导中药栽培加工生产，扩大药用部位，中药和中成药质量标准制订等不可缺少的重要内容。
<1> 、下列不属于理化鉴别方法的是
A、熔点测定
B、折光率测定
C、显色反应
D、显微化学反应
E、火试
【正确答案】 E
【答案解析】 火试属于性状鉴别。
<2> 、微量升华实验时，薄荷的升华物结晶为
A、黄色针状、枝状和羽状结晶
B、无色片状、羽状结晶
C、紫红色细小针状，或簇状结晶
D、无色针簇状状物
E、白色柱形，棱形结晶
【正确答案】 D
【答案解析】 薄荷的升华物为无色针簇状结晶(薄荷脑)，加浓硫酸2滴及香草醛结晶少许，显黄色至橙黄色，再加蒸馏水1滴即变紫红色。
药事管理与法规 
