题目：1993年6月13日，某校学生约450人在课间餐饮用瓶装消毒甜牛奶，饮用后1.5——4小时内有232人发病。主要症状为剧烈呕吐，有的多达20余次;其次为腹痛、恶心。经治疗，病人全部康复。

　　问题：1.请设计一份个案调查表(主要内容)。

　　2.食物中毒应采集哪些样品?

　　3. 到达现场后，应进行的现场调查内容有哪些?

　　标准答案：1.个案调查表：(1)被调查者的一般情况(姓名、性别、年龄、住址等);(2)发病情况(发病时间及主要症状等)及治疗情况;(3)发病前24——48小时内食物摄入情况;(4)临床及实验室检验结果;医学教|育网搜集整理(5)调查时间、调查地点、调查人。

　　2.应采集的样品(1)剩余的甜牛奶(学校发剩的、学生喝剩的及领到未喝的，工厂库存的同一批号的);(2)病人的呕吐物、粪便、血液、尿液;(3)食品加工用具、容器的涂抹;(4)食品加工人员手涂抹。

　　3.现场调查内容(1)中毒病人和同一场所进餐者的个案调查(2)对可疑中毒食品加工场所的现场卫生学调查

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