如何炮制牡蛎

　　【来源】

　　本品为特蛎科动物长牡蛎：Ostrea：gigas：Thumb.、大连湾牡蛎Ostrea：talienwhanensis：Crosse或近江牡蛎：Ostrea：rivularis：Gould的贝壳。

　　【炮制方法】

　　一、煅制：洗净(《药典85》)。

　　二、切制：碾碎(《药典85》)。

　　三、炮炙

　　1.煅制：取净牡蛎，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内煅至酥脆，取出，放凉，研碎(《药典85》)。

　　2.盐制：取牡蛎置瓦缸中，用炭火(500-600℃)煅2小时至红，取出加盐水拌匀，研细即可。每牡蛎11kg，用食盐12g，水适量(《湖北》)。

　　【现代研究】

　　牡蛎主含碳酸钙，以含量90%计算​，单单碳酸钙全部分解，重量就要减轻40%，而实际银制后仅减少4%-6%;碳酸钙分解温度为898.6℃，而一般明煅温度为300-700℃，这样的温度碳酸钙显然是不会分解的，认为上述贝壳类药材银制后碳酸钙没有分解(董嘉德：中药材，(5)：38，1985)。

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